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Barbera

Blu Baron Java

ganze Bohnen / 250g

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  • schokoladig
  • süßlich
  • nussig
  • röstig
  • blumig
  • fruchtig
  • karamell
  • vollmundig
  • würzig

Säure

Intensität

Röstgrad

Sorte

100 % Robusta-Anteil

geeignet für

Beschreibung

Baron Srikandi – 100 % Robusta mit Charakter

Entdecken Sie die kraftvolle Intensität von Baron Srikandi, einem 100 % Robusta-Kaffee aus den fruchtbaren Höhenlagen Indonesiens. Auf 600–800 Metern über dem Meeresspiegel gewachsen, überzeugt dieser Kaffee mit seiner kräftigen Struktur, natürlicher Süße und vollmundigem Geschmack.

Nachhaltiger Anbau & Traditionelle Verarbeitung

Die Kaffeepflanzen wachsen unter schattigen Bedingungen, werden sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend schonend sonnengetrocknet. Die 16–18-stündige Fermentation verfeinert das Aroma und sorgt für eine ausgewogene Geschmackstiefe.

Perfektion durch Langzeitröstung

Die Bohnen werden von der dritten Generation der Barbera Maestro Roaster in einem langsamen 12-Minuten-Röstverfahren veredelt. Diese schonende Röstung hebt die natürliche Süße und Tiefe des Kaffees hervor und sorgt für einen intensiven, aber harmonischen Genuss.

Zertifizierte Qualität & Direkthandel

Baron Srikandi ist Bio- und Direct Trade-zertifiziert, was nachhaltigen Anbau, faire Handelspraktiken und höchste Qualität garantiert.

Ein authentischer Robusta mit starkem Charakter – vollmundig, intensiv und meisterhaft geröstet.

Details

Aroma: fruchtig , schokoladig
Pflegehinweis: kühl und trocken lagern
Intensität: mittel
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Robusta-Anteil: 100 %
Röstung: Espresso
geeignet für: Siebträger , Vollautomaten
Herstellungsland: Italien
Größe: 250 gr.
Herkunftsland: Indonesien
Artikelnummer: 10597
PDF-Datenblatt: Blu Baron Java

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